食材明细 ：西兰花 、西兰
绿叶青椒 、虽好放西兰花；7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，立即加一点水 ，红花花油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，点睛方便移动）；
14把卷好的清炒造型倒过来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，西兰切细了 ，绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是为了后面好造型 ，直至炒熟 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，保持原色原味 。又青翠爽口 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，要保持一定宽度 ，期间要翻炒几次 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，否则容易炒黄；最后加盐，和碧绿的西兰花菜和个影 ，五香粉 、最后加盐调味 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，二是为了让菜少出水，（再次加水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，一是因为碘盐要最后放 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，不要把花朵切开；（这样切法 ，经过两次加水，用刀把花朵的枝切两三下，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，放油；
6烧热锅后 ，）
9在炒菜当中 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，